Note alla fotografia: presentazione di un piatto di mandilli de saea, ricetta di cucina tradizionale ligure, detta anche lasagne al pesto genovese. In questo caso viene usato per la presentazione un piatto quadrato con il bordo largo sul quale vengono posizionati parmigiano e basilico, ingredienti del pesto genovese uniti a degli spaghetti fritti montati a forma di nodo marinaresco. Foto di food, presentazione di piatto finito.